Istantanee dell'inverno

Con la citazione di Ernst Ferstl "Tempo, che ci prendiamo, è tempo che ci dà qualcosa!" vogliamo dire addio in una breve pausa. Ripensando a un inverno nevoso e con grande volgia di primavera - qui ci sono alcune istantanee dell'inverno. Il riposo fino il 24 aprile - naturalmente usiamo non solo per noi per rilassarci un po', ma anche per mettere tutto in forma per la primavera e per l'estate. Biciclette e mountain bike sono in attesa di essere riportato fuori nell'aria fresca, scarpe da trekking e lo zaino da sostituire con le racchette da neve e si preparò a portata di mano. Per non dimenticare il nostro giardino e parco: ciò richiede molte mani, che aiutano a brillare nel nuovo splendore. Ma poi la migliore ricompensa è il germogliare delle prime avvisaglie di primavera, l'odore della terra nell'aria calda della primavera e il sentimento, che i nostri ospiti possono rilassarsi nelle nostre amache tra gli alberi mentre si può "ascoltare" la natura. Ci vediamo in primavera ;-)

Tags: Adventszeit, piste da sci, piste da fondo, Dekoration, Gail, cane, clienti abituali, Fastenzeit, Schneeverhältnisse, Betriebsurlaub, Fortuna, Kärntner Reindling, Schifan, Ödenhütte, Kötschach-Mauthen, coniglio, Skitour, strudel di mele, pasqua, karnische Alpen, Gailtal, Ostern, Mauthen, Sabato santo, Sonnenschein, sci di fondo, Coniglio di pasqua, La Domenica della Palme, camminata, pastore bernese, dolce, sci escusionisticio, Schneeschuhwanderung, coniglietto pasquale, Berner-Sennenhund, degustazione, Betriebsurlaub, Frühlingsboten, festa di pasqua | Categorie: Italiano, Attualitá

         Impressioni di fine estate 2012

La camminata per la famiglia con la Sig.ra Klauß è l'appuntamento settimanale cui i nostri ospiti non possono rinunciare! Anche il nostro cane Cara è sempre presente :) Alla "Jochalm" così come alla "Straniger Alm" vengono offerti formaggio di malga e speck in uno scenario sorprendente e, come ricompensa, lungo il sentiero del ritorno si raccolgono anche i funghi!

Tags: formaggio, cane, clienti abituali, bosco, karnische Alpen, camminata, pastore bernese | Categorie: Italiano, Attualitá, Culinarium, Attive

         Arriva con il trattore!

I nostro ospiti non arrivono sempre con la macchina!

Un signore arriva ieri con un grande trattore rosso - questo "giro" dura 6 ore.

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         Pasqua

É primavere...

...é anche noi prepariamo alla nuova stagione :)

Vivere Pasqua con noi. Qui nel valle Gailtal il coniglietto di Pasqua viene a Sabato pomeriggio. Facciamo una bella passeggiata guidata pasquale e dopo c'é la nostra tipica merenda carinziana. Alla sera abbiamo un grande buffet di Pasqua!

Tags: Ostereier, pasqua, Ostern, Osterspaziergang, Osterhase, Osterfest, Frühlingsboten | Categorie: Italiano, Aktuelles

         Neve :)

Neve é arrivato. Qui le prime impressioni di nostro gardino bianco.

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         Tenta la fortuna!

Da oggi in poi comincia un fantastico gioco a premi. Vince un menu gourmet con vini d’accompagnamento e aperitivo – ogni 3. persona chi prenota una camera tra 5.2. – 18.2.2012, ha vinto! Tenta la fortuna, noi siamo lieti di sentirVi.

Complettamente nuova solo per ospiti italiani:

L’offerta “Wellness e Psychology”, vacanza ed esperienza individuale in Hotel con il dott. Orma Alberto. Ogni martedì dalle ore 16:30 alle ore 17:00. Informazioni e prenotazione alla reception.

Tags: Hotel Kürschner, Fortuna, Kötschach-Mauthen, Benessere, degustazione | Categorie: Italiano, Attualitá, Culinarium, Benessere

         Impressioni e memorie in estate 2011

Anche Cara, il nostro cane ha trovato il posto perfetto per il letargo.

Con queste impressioni cominciamo le nostre vacanze dopo una stagione riuscita ed emozionante.

Anche noi facciamo al novembre le nostre vacanze perfette ed al 3.12.2011 iniziamo la stagione invernale ventura con  nuova energia. :)

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         Finocchio

Adesso è la stagione del finocchio - e quest'anno è l'anno perfetto per questa verdura. Charly ha appena raccolto ieri tante rape di finocchio fresco nel'orto. Facciamo diverse cose, come crema di finocchio, insalata, tè... ma è buono anche come verdura cruda. Ha un gusto intensivo, ma ci sono tanti ospiti che amano questo.

Tags: finocchio, nel'orto | Categorie: Italiano, Culinarium

         sulla malga Mussen

Questi bellissimi foto abbiamo ricevuto oggi dai nostri  ospiti. Hanno fatto sulla malga Mussen che è una riserva naturale con 387 ha.

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         Corso di danza con Tünde

Alcuni giorni fa è stato da noi la signora Tünde Primus e ha fatto un corso di danza con i nostro ospiti. Era bellissima. Ogni sera dopo la cena hanno studiato Cha Cha Cha, Rumba, Samba, Jive ect. Fa bellissimo tempo al momento, così era possibile di ballare fuori nel parco.

Grazie Tünde!

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