Fenchel ohne Ende

Gestern hat Charly im Gemüsegarten frischen Fenchel geerntet. Die Ernte war heuer besonders, deshalb wartet jetzt aber auch beim Verarbeiten jede Mene Arbeit. Nachdem die Knollen geputzt sind werden sie verkocht und verarbeitet zu Fencheltee, Fenchelcremesuppe, Fenchelgemüse als Beilage zu den Gerichten, Fenchelsalat... natürlich ist der Geschmack nicht jedermans Sache, aber der eine oder andere Gast schätzt ihn sehr. Und gesund ist er obendrein auch noch!

Einen schönen Sommertag wünscht Ihnen das Kürschner-Team

Tags: Fencheltee, Fenchel, Fenchelgemüse | Kategorien: Deutsch, Kulinarik